|
Продукция личного подворья. Выращиваются специально для Вас.
Тушки от 3 до 8 кг. Для запекания в духовке, на вертеле, на решетке.
Заказывать надо заранее, за 2-3 дня до дня планируемого приготовления.
Рецепты с картинками в подарок.
Цена указана за 1 кг.
Жареный молочный поросенок является одним из самых пикантных праздничных блюд во всем мире. Почти во всех странах, где едят свинину, от Польши до Бразилии, молочный поросенок часто считается главным роскошным блюдом на торжественных обедах.
Молочными называют двух - трехмесячных поросят, которые еще кормятся молоком.
Блюда из них отличаются нежностью мяса и тонким ароматом.
Весь процесс приготовления занимает порядка 2.5 часов, в зависимости от способностей вашей духовки и размера порося.
Поросенка можно сервировать и как холодное блюдо, с хреном. Совершенно иные ощущения вам гарантированы.
|
